新年伊始，凤台凤台县水产技术推广中间传出喜讯，淮王号呵护该中间报告的鱼获舆标“凤台淮王鱼”获国家农产物地舆标志挂号呵护。这是农产迄今淮南市仅有获此殊荣的水产物。
“凤台淮王鱼”属国家二级呵护植物，物地有水中活化石之称，志挂1992年被评为第二届中国豆腐横蛮节吉祥物。凤台该鱼在西汉时，淮王号呵护因淮南王刘安颇为爱吃，鱼获舆标每一宴必备此菜，农产因此被当地苍生称之为“淮王鱼”。物地“凤台淮王鱼”头尖、志挂体小、凤台眼小，淮王号呵护吻肥厚，鱼获舆标口感“鲜、嫩、滑、爽”。“凤台淮王鱼”配合的品质特色，与其生态情景密不可份，其种质中间区位于凤台淮河硖山口。“凤台淮王鱼”地舆标志水域面积15000公顷，年产量5000吨。（记者 刘银昌 通讯员 常开胜 编纂 汤宁)