滁州网讯（通讯员徐以成 武忠洋 全媒体记者汤 珏）连日来，定远多措定远县自动探究校园食物清静监管实用道路，施强多措并举、化校综合施策，园食周全强化校园食物清静监管效力，物清牢牢守住校园食物清静防线，静监最大限度护航全县师生“舌尖上的定远多措清静”。
详尽监管。施强在学校食堂、化校承包食堂餐饮企业以及校外供餐单元中推广详尽化监管，园食主要从情景卫生、物清配置装备部署配置装备部署、静监职员规画、定远多措食材推销，施强到食物加工、化校供餐配送，再到制度实施、责任实施、危害化解等，均接管清单化条款式的方式加以细化落实。
信誉监管。凭证“一户一档”的原则，为全县110家学校食堂以及3家校外供餐单元建树食物清静信誉档案，评定信誉品级，并凭证各单元一段时期内食物清静使命综合情景，实时动态调解信誉品级。往年以来，已经约谈28家信誉品级不断偏低的学校食堂负责人。
智慧监管。依靠餐饮单元可视化监管零星平台，经由“互联网 明厨亮灶”实时监管全县学校食堂、校外供餐单元后厨，以信息化智慧化本领提升监管效力。往年第一季度，全县已经累计发现并整改下场150余个，督匆匆38家学校食堂以及1家校外供餐单元实时刷新后厨。